한국인의밥상 전북 진안 자연이 내리는 만큼만, 유기농달걀, 블루베리 구입처 농장 위치 어디? 김영일 낭만 농부

 

 

 

 

 

 

한국인의 밥상 525회 전북 진안 김영일 자연이 내리는 만큼만 유기농달걀 계란 블루베리 구입처 농장 위치 어디?

 

KBS1 " 한국인의 밥상 " 525회 방송리뷰

2021년 8월 26일 목요일 오후 07:40에 방송 됩니다.

 

오늘 한국인의 밥상 방송에서는 친환경으로 살다 자연이 차린 밥상 편이 방송 되었습니다.

 

전북 진안 자연과 더불어 자연이 내리는 만큼만편이 방송 되었습니다.

한국인의 밥상에서 소개된 장소 위치 정보는 이 글 아래에서 확인 할수 있습니다 

 

진안고원의 고요함을 깨는 닭 소리에 가장 먼저 아침을 맞이하는 김영일 씨. 그는 600여 마리의 닭을 먹이고 돌보는 일로 아침을 시작하는데. 콩비지와 깻묵, 말린 미역, 다시마, 새우 등을 넣고 손수 닭 모이를 만든다. 이것이 이곳 닭들이 대부분 장수 닭인 이유다. 12년 전 귀농을 한 김영일 씨는 자연이 준 만큼 얻어야 한다는 교훈을 깨달았다고 하는데. 요즘같이 더운 날 달걀 산란수가 현저하게 줄어도 닭들의 마음을 이해하고 강압하지 않아야 된다고 말하는 이유다. 이러한 영일 씨 부부의 밭은 멀리서 보면 밭인 걸 모를 만큼 잡초들로 둘러싸여 있는데. 바로 무농약, 무비료, 무퇴비 등을 원칙으로 하며 최소한의 풀만 깎아주기 때문이라고. 고집스럽고 신념 있는 농사 방법 덕에 자식들에게 서운함을 주기도, 농약이라는 유혹에 넘어갈 뻔하기도 했지만 여태 일궈놓은 땅과 작물을 망치 수는 없었단다.

 

 

 

매일 아침 부부의 요긴한 아침거리는 바로 신선한 달걀! 아내 덕희 씨가 간장을 붓고 만드는 초간단 달걀조림에 이어 영일 씨가 직접 부엌으로 들어서 아내를 위한 달걀 프라이에 도전한다. 직접 기른 토종닭과 김치, 직접 기른 채소들을 넣고 한 시간 이상 푹 끓이면 완성되는 묵은지닭볶음탕, 갓 따온 풋고추로 만드는 고추찜, 그리고 남은 동치미 국수를 박박 긁어 만드는 동치미메밀국수까지. 자칭 낭만 농부가 만드는 건강하고 가슴 뛰는 하루를 만나본다.

 

 

무농약 무비료 자연이 내리는 만큼만 김영일 농장 위치 정보를 알아봅니다

 

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한국인의 밥상 진안 장연이 내리는 만큼만 김영일 농장 위치 알아보기  ▼▼

 

상     호 : 깊은샘블루베리

 

주     소 : 전북 진안군 성수면 중길로 159

 

대표번호 : 0507-1303-4283

 

메     뉴 : 무비료 무농약으로 자연의 힘으로만 자생할수 있는 환경으로 재배하는 농산물

 

* 메뉴및 가격은 업체의 사정에 따라 변동 될수 있다는점 참고 해주세요

 

 

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그 지역에 가면 그 음식이 있다! 대표음식들의 숨겨진 이야기와 역사,

음식문화 등을 아름다운 영상과 깊이 있는 취재를 통해 매주 한편의 '푸드멘터리'로 꾸며냅니다.

 

♣ 이미치 출처 : 한국인의 밥상 방송 / 홈페이지

이 글은 한국인의 밥상 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 업체와 관련이 없습니다.

방송 된 것과 정보가 다를 경우 댓글 남겨 주시면 수정 하겠습니다.