김영철 동네한바퀴 부산 완당 파는 곳, 0.3mm 구름을 마신다 부산 향토 음식 30년 전통 완당 가게 촬영지 연락처 위치 어디?

 

 

 

 

 

 

김영철의 동네 한 바퀴 부산 완당 파는 곳, 0.3mm 구름을 마신다 부산 향토 음식 30년 전통 완당 가게 촬영지 연락처 위치 어디? 

KBS1 <김영철의 동네 한 바퀴> 137회 

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 9월 25일 토요일 저녁 7시 10분 <김영철의 동네 한 바퀴> 방송에서는 '끄덕없다 아이가 - 부산 수영구' 편이 방영되며, 부산에 여행가면 부산 수영구에서 가볼만한 여행 장소와 먹거리 맛집 등이 소개됩니다. 김영철은 부산 수영구에서 30년 전통의 완당을 맛볼 수 있는 맛집을 찾아갑니다. 

 

 

이 글 아래에서 <김영철의 동네 한 바퀴>에 나온 장소의 이름과 위치, 연락처 등의 정보를 확인할 수 있어요. 

 

 

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0.3mm 구름을 마신다! 부산 향토 음식 ‘완당’   

 오래된 주상복합을 지나 생소한 완당 전문점을 발견한 배우 김영철. 가게 유리창에 붙여진 ‘0.3mm 반죽피, 후루룩 구름을 마신다’라는 신문 기사를 보니 더욱 호기심이 생기는데... 가게에 들어서니 중년 부부가 빠른 손놀림으로 완당을 빚고 있다.  사실 중국의 ‘훈툰’으로 시작한 완당은 일본으로 건너가 부산으로 넘어 온지 70년이 지난 음식으로 부산 사람들의 입맛에 맞춰 변화한 향토 음식이란다. 손바닥이 비칠 만큼 얇은 피가 특징인 완당이 진가를 발휘하는 건 입에 들어간 순간! 나풀거리는 식감이 수제비도, 만두도 아닌 것이 꼭 구름을 먹는 것 같다. 이 맛의 비결에는 주위 사람들이 혀를 내두를 만한 사장님의 고집스러움이 녹아있다. 완당 외길 인생 31년 동안 실패를 반복했지만 포기하지 않았던 것. 그야말로 완당에 대한 믿음 하나로 달려온 날들이었다. 이제는 감사하게도 손님들이 그 노력의 맛을 알고 찾아온다고. 사장님의 30년 뚝심을 깊게 우린, 구름 한 그릇 맛본다. 

 

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「 이름 · 상호 」

두보완당

(동네 한 바퀴 부산 수영구 30년 전통 완당 맛집)

 

「 주소 · 위치 · 어디 」

부산 수영구 광서로10번길 54

 

「 ☎ 연락처 · 전화번호 」

051-752-6655

 

「 가격 비용 정보 보기 」

완당 6,000원

완당면 6,000원

땡초완당 6,000원

수제돈까스 7,000원

 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 연관 없으며, 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 지역 또는 소상공인에게 작은 도움이 되었으면 합니다. 

※ 사진 출처: KBS1 김영철의 동네 한 바퀴 방송 / 홈페이지

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