생방송 오늘저녁 양평 토란탕, 강된장 호박잎 쌈밥 파는 곳 식당, 반찬 고수의 족집게 레시피 촬영지 장소 위치 어디?
MBC <생방송 오늘저녁> 1651회
2021년 10월 22일 저녁 6시 10분 <오늘저녁> 방송에서는 '반찬 고수의 족집게 레시피 - 가을의 맛 대결! 토란 vs 호두' 편이 방영되며, 경기도 양평에서 두 번째 고수가 운영하는 식당이 소개되어 찾아보았어요.
이 글 아래에서 <생방송 오늘 저녁> 방송에 나온 장소의 이름과 위치, 연락처 등의 상세 정보를 확인할 수 있어요. <생방송 오늘저녁> 재방송은 MBC 홈페이지에서 다시보기를 할 수 있어요.
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가을은 전국의 반찬 고수들이 바빠지는 계절. 산과 들에 가을의 진미가 쏟아지기 때문이다. 특히, 10월에 그 맛이 무르익는 제철 음식을 전국의 반찬고수들이 소개해준다고 하는데. 먼저, 경북 군위에서 만난 첫 번째 반찬 고수, 정순환 씨. 가을이면 남편과 함께 밤낮으로 호두 까기에 바쁘다고 하는데. 직접 수확한 호두로 기름을 짜내기 위해서다. 기관지 건강에도 도움된다고 알려진 호두 기름. 아침 저녁으로 한 숟가락씩 먹기도 하고 각종 나물 반찬에 넣으면 나물향을 살리는 데도 그만이라고 하는데. 호두 기름에 이어 또 다른 가을의 맛을 알려줄 두 번째 반찬 고수를 경기도 양평에서 만났다. 고수가 소개하는 두 번째 가을의 맛은 ‘땅속의 달걀’이라 불리며, 환절기 면역력 개선에 안성맞춤인 이것, 바로 토란이다. 알레르기 성분이 포함되어있어 손질부터 쉽지 않은 토란! 고수는 토란 손질 꿀팁부터, 쌀쌀한 날씨에 어울리는 뜨끈한 토란탕, 그리고 직접 발아시킨 현미로 만드는 호박잎쌈까지. 몸에 좋은 음식이 맛도 좋다는 반찬 고수들의 가을의 맛을 배워 본다.
아래 장소 정보는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, SNS 등)을 통해 최신 정보를 확인하세요. 방송 직후에는 가게(업체)가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.
「 상호 · 이름 」
숲속고요마을
(생방송 오늘저녁 반찬고수의 족집게 레시피 양평 토란탕 강된장 호박잎 쌈밥 파는 곳)
「 장소 주소 · 위치 · 어디 」
경기도 양평군 청운면 중재골길 144
「 ☎ 연락처 · 전화번호 」
080-909-6000
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※ 이미지 출처: SBS <오늘저녁> 방송