김영철의 동네 한 바퀴 완주 손두부집 두부요리집 장소 위치 어디 52년 엄마의 손두부 우계자씨 두부 빚는 가족

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KBS1 <김영철의 동네 한 바퀴> 143회 

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 11월 6일 토요일 저녁 7시 10분 <김영철의 동네 한 바퀴> 방송에서는 '제143화 깊어진다, 이 계절 - 전라북도 완주'편이 방영됩니다. 전라북도의 한가운데 자리해있는 완주에서 산 좋고 물 좋은 동네에서 직접 농사지은 콩으로 두부를 빚는 가족을 찾아가는데요.

이 글 아래에서 <김영철의 동네 한 바퀴>에 나온 장소의 이름과 위치, 연락처 등의 정보를 확인할 수 있어요.

 

 

▶ 52년 세월이 빚어낸 엄마의 손두부
만경강의 지류인 고산천이 흐르고, 노령산맥의 산줄기가 감싸는 화산면. 산 좋고 물 좋은 동네에서 직접 농사지은 콩으로 두부를 빚는 가족이 있다. 52년 전, 여덟 식구를 먹여 살리기 위해 시작해 새벽부터 불을 때고 콩 삶는 일을 하루도 거르지 않았다는 우계자 어머님. 이제는 여든이 넘은 어머니를 대신해 둘째 딸 경순씨네 부부가 그 일을 이어 받았다. 엄마의 인생이 고스란히 녹아든 두붓집을 지키고 싶었던 딸은 지금도 옛 전통 방식을 고집한다는데. 어릴 적 셋방살이하던 백년 집에 아궁이부터 가마솥, 나무로 만든 두부 틀까지 52년 시간이 그대로 멈춰진 모녀의 두부 인생을 엿본다.

 

 

 

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「 이름 · 상호 」

화산손두부

(동네 한 바퀴 52년 전통 완주 화산면 손두부집)

 

「 주소 · 위치 · 어디 」

전북 완주군 화산면 화산로 962

 

「 ☎ 연락처 · 전화번호 」

063-263-5097

 

「 가격 비용 정보 보기 」

손두부 7,000

두부 7,000

 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 연관 없으며, 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 지역 또는 소상공인에게 작은 도움이 되었으면 합니다. 

※ 사진 출처: KBS1 김영철의 동네 한 바퀴 방송 / 홈페이지

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