백반기행 놀라운 맛의 대전 44년 터줏대감 갈비, 돼지갈비, 콩나물돌솥밥 파는 곳 식당 위치 어디?
식객 허영만 김태균 44년 전통 노포
TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 129회
방송 프리뷰 & 리뷰 노트
2021년 11월 12일 금요일 저녁 8시 <식객 허영만의 백반기행> 방송에서는 맛의 대전! 대한민국의 중심인 대전 밥상을 만나러 갑니다. 전 야구선수 김태균씨와 방송인 김태균씨가 방문하여 대전의 숨은 맛집들을 찾아다닙니다. 44년간 구도심에서 자리를 지킨 터줏대감 돼지갈비집을 방문합니다
토박이라면 한번쯤은 가보았다는 추억의 외식 장소라는 이곳의 주인장은 단골 손님의 취향에 맞춰 쫄깃한 부위와 부드러운 부위를 구분해 낸다고 합니다. 질 좋은 고기 본연의 맛을 유지하기 위해 최대한 연하게 양념을 하는것이 특징이라고 하네요. 낮선 생김새와 달리 계속 손이 가는 맛에 세 식긱이 놀라움을 표한다고 합니다.
이 글 아래에서 TV조선 백반기행 방송에 나온 노포 식당의 상호와 위치, 연락처 등의 정보를 확인할 수 있어요. <식객 허영만의 백반기행> 재방송은 TV조선 홈페이지에서 다시보기 가능합니다.
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44년간 손님들과 성장한 9,000원 돼지갈비를 파는 곳으로, 색을 내기 위해 다른 재료를 넣은 것이 아니라고 합니다. 44년 전통의 숯불돼지갈비집, 어떤 맛일지 정말 궁금하네요.
고기 먹고 후식으로 먹는 콩나물돌솥밥, 달걀이 들어가 있어 양념장 넣어 슥슥 비벼 먹으면 됩니다.
주인장이 좋아하는 충청도식 콩나물밥이라고 합니다. 허영만은 추억의 음식 맛이 난다고 합니다.
아래 식당 정보는 현지 사정으로 인해 일부 정보가 변경 되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 해당 업체의 공식 채널을 통해 최신 정보를 확인하기 바랍니다. 방송 직후에는 붐빌 수 있는 점 참고하세요.
「 이름 · 상호 · Name 」
대전갈비집
(백반기행 놀라운 맛의 대전 44년 터줏대감 갈비, 콩나물밥 파는 곳 식당 촬영지)
「 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 」
대전 중구 대흥로175번길 28
「가격 정보 보기 · Price 」
돼지갈비 9,000원
돼지불고기 7,000원
삼겹살 9,000원
냉면 4,000원
「 ☎ 연락처 · 전화번호 · Contact 」
042-254-0758
「 알고 가면 좋아요! · Note 」
매일 11:00 ~ 22:30
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매주 업데이트되는 식객 허영만의 백반기행 전국 맛집 지도 보기 ▼
‘식객 허영만 백반기행 맛집 지도’ by Lucy
TV조선 식객 허영만의 백반기행 맛집 지도
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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 쓴 개인 리뷰입니다. 이 글을 통해 지역 또는 소상공인에 작은 도움이 되었으면 합니다.
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※ 이미지 출처: TV 조선 <식객 허영만의 백반기행> 방송
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