생방송 오늘저녁 고기왕 김포 240시간 저온 숙성 통삼겹살 파는곳 고깃집 식당 연락처 위치 어디? 매운탕 서비스
MBC <생방송 오늘저녁> 1672회
방송 프리뷰 & 리뷰 노트
2021년 11월 23일 저녁 6시 10분 <오늘저녁> 방송에서는 고기왕 코너를 통해 240시간 저온 숙성 육즙 팡팡 통삼겹살의 정석 편이 방영 됩니다.
고기왕을 찾아간 곳은 경기도 김포시! 코로나의 위기 속에서도 주말이 되면 주차 차량으로 바글 바글하다는 이곳의 메인은 한국인의 대표 외식 메뉴, 삼겹살! 평범한 삼겹살이라고 생각했다면 오산! 두툼한 두께를 자랑하는 육즙 팡팡! 통삼겹살이란다. 240시간 동안 영상 2도에서 습식숙성을 하다 보니 일반 삼겹살과는 달리 선홍빛을 띤다는데! 뿐만 아니라 2~3cm의 두툼한 두께로 썰어내기 때문에 육즙을 가두는 데 안성맞춤이란다. 여기에 화력 좋은 고급 비장탄 위에서 구워내니 일반 삼겹살과는 비교 불허! 육즙 팡팡 삼겹살 맛의 조력자는 단연 매일 아침 무쳐낸다는 쌉싸래한 더덕 무침과 미나리! 여기서 끝이 아니다. 고기왕만의 전매특허 씨앗 젓갈과 환상궁합 자랑한다는데! 청어알, 오징어젓, 낙지젓, 해바라기씨가 들어간 씨앗 젓갈은 사장님만의 매출 비법이란다. 여기에 고깃집에선 쉽게 맛볼 수 없는 민물새우, 꽃게를 넣어 끓여낸 매운탕까지 무료 서비스된다는 사실!
과거 광고회사에서 일했던 경력을 발판 삼고, 요식업 경력만 30년 이상인 아버지의 뜻을 이어! 특급 재료에 아이디어까지 더해 최고의 맛을 만들어내고 있는 고기왕을 만나보자.
이 글 아래에서 <생방송 오늘 저녁> 방송에 나온 장소의 이름과 위치, 연락처 등의 상세 정보를 확인할 수 있어요. <생방송 오늘저녁> 재방송은 MBC 홈페이지에서 다시보기를 할 수 있어요.
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아래 장소 정보는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, SNS 등)을 통해 최신 정보를 확인하세요. 방송 직후에는 가게(업체)가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.
「 상호 · 이름 」
인생화로
(생생정보 고기왕 통삼겹살 파는곳)
「 장소 주소 · 위치 · 어디 」
경기도 김포시 김포한강9로 12번길 7-15 1층
「 ☎ 연락처 · 전화번호 」
031-981-6227
「 가격 비용 정보 」
인생 통 삼겹살 15,000원
인생 통 목살 15,000원
와규 등심 스테이크 36,000원
「 홈페이지 · SNS 인스타그램 · 블로그 」
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※ 이미지 출처: SBS <오늘저녁> 방송