생방송 오늘저녁 노포의 손맛 평창 노포 현지인이 사랑하는 찐맛집 순메밀공이국수 파는곳 공기국수 막국수 맛집 위치 어디
2021년 7월 14일 월~금요일 18시20분
MBC "생방송오늘저녁" 방송리뷰 다시보기
노포이 손맛 코너에서는 현지인이 사랑하는 찐맛 순메밀공이국수 맛집이 소개 되었습니다.
생방송 오늘저녁에 소개된 장소 위치 가격 자세한 정보는 이글 아래에서 확인 할수 있습니다
막국수가 유명한 평창에서도 현지인들이 손꼽는 노포가 있다. 장터에서 국숫집을 운영하던 시어머니에게 어깨너머 배운 손맛을 아들에게도 전수해 아들과 함께 가게를 운영 중인 김필순 사장님(66)의 가게. 이곳의 대표 메뉴는 ‘순메밀 공이 국수’다.
옛날 시골 장터에서 ‘공이 한 덩어리’ ‘공이 반 덩어리’ 만 달라고 했던 표현을 그대로 사용해 ‘공이 국수’라는 메뉴가 탄생했다. 이름부터 특별한 이 막국수는 먹는 방식까지 남달라 한 번 맛보면 잊을 수가 없단다. 그런데 공이국수를 주문하면 손님상에 나오는 건 메밀면이 전부. 막국수를 만드는 것은 손님의 몫이라고. 들기름, 조선간장, 메밀즙, 식초, 겨자 등 다양하게 준비된 양념 재료를 취향대로 섞어, 막국수 만드는 재미를 느낄 수 있다. 물 막국수 파를 위해선 2시간 동안 정성껏 끓여낸 채소 육수도 준비되어 있다니, 한 번 메뉴를 시키면 적어도 3종류 이상의 막국수를 맛보는 셈! 어떻게 먹어도 맛있어 가슴 속 깊은 감명을 받는다는 ‘순메밀 공이 국수.’ 3대째 내려오는 숨은 고수의 손맛을 맛보러 평창으로 떠나본다.
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노포의 손맛 순메밀공이국수 파는곳 가격 막국수집 위치 정보
상 호 : 정가네메밀막국수
주 소 : 강원 평창군 진부면 석두로 11-5
(지번) 강원 평창군 진부면 하진부리 152-19
대표번호 : 033-336-6562
영업시간 : 매일 10:00 ~ 21:00
메 뉴 : 메밀막국수 10,000원
순메밀 공이국수 2,3인 30,000원
순메밀 공이국수 4,6인 60,000원
메밀부침 6,000원
* 메뉴와 가격은 업체의 사정에 따라 변동될수 있는점 참고해주세요.
"생방송오늘아침" 브랜드 파워와 노하우를 바탕으로 저녁6시대 교양프로그램을 지향하는
다양한 정보, 생활의 지혜, 의식주, 대중문화, 사회이슈의현장을 생동감 있고 재미있게 구성한 프로그램
*이미지 출처 : 생방송오늘저녁 방송 / 업체등록사진
이 글은 생방송오늘저녁 방송을 보고 작성한 개인적인 리뷰이며 업체와 아무런 관련이 없습니다.
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