생방송 오늘저녁 옆집 부자의 비밀노트 송파구 시장 40년 고소한 외길 인생 두부 만드는 부부 박양수, 임정자 부부 당근두부, 부추두부, 손두부 가게 두부집 연락처 위치 어디?
MBC <생방송 오늘저녁> 1709회
방송 프리뷰 & 리뷰 노트
2022년 1월 14일 저녁 6시 10분 <오늘저녁> 방송에서는 옆집 부자의 비밀노트 코너를 통해 40년 고소한 외길 인생 두부 만드는 부부 편이 방영됩니다.
서울 송파구의 풍납시장. 이곳에 고소하고 담백한 맛 최강인 두부 가게가 있으니~ 40년 동안 오직 두부만 만들었다는 박양수(68) 임정자(66) 부부 가게다. 좋은 콩만 사용한다는 양수 씨네 두부. 콩 세척에만 1시간이 걸린단다. 상태가 좋지 않은 콩을 일일이 골라내 쓴맛을 제거해 최상의 맛을 내준다는데. 정성껏 골라낸 콩을 갈아 두유로 만들었으면 응고해줄 차례. 여기에 이 집만의 비법 ‘천연 간수’를 사용한단다. 젊은 시절 두부 공장에서 일하다 두부 가게를 차린 양수 씨. 막상 가게를 차렸지만 맛을 내기는 쉽지 않았다. 대부분 가게가 화학 간수로 두부를 만들던 당시. 양수씨는 어머니가 만들던 그 방식대로 천연 간수를 사용했더니 고소함이 남달랐다고. 손님들이 줄을 잇자 건강한 두부를 만들고 싶었던 양수 씨. 당근과 두부를 활용해 두부를 만들기 시작했다. 기존 두부 만드는 방식 당근즙과 부추즙만 넣어 만들어주면 완성. 이렇게 탄생한 특별한 두부, 맛은 기본! 색감에 영양까지 잡았단다. 고소한 두부 맛에 점점 유명해진 양수 씨네 두부. 요즘은 인근 식당에서 양수 씨네 두부를 안쓰는 집이 없다나? 40년 동안 지문을 잃어가는지도 모르고 두부를 만든 부부. 앉았다 섰다~ 계속 반복되는 일을 하다 보니 허리 협착증까지 왔다고. 하지만 최고의 두부를 만들고 싶기에 정성을 포기할 수 없다는데. 건강이 허락하는 데까지 정성껏 두부를 만들고 싶다는 박양수, 임정자 부부를 만나본다.
이 글 아래에서 <생방송 오늘 저녁> 방송에 나온 장소의 이름과 위치, 연락처 등의 상세 정보를 확인할 수 있어요. <생방송 오늘저녁> 재방송은 MBC 홈페이지에서 다시보기를 할 수 있어요.
많이 본글 맛집 보기 ▼
오늘저녁 슬기로운외식생활 인천 14가지 해산물 & 고기 무한리필, 29,000원 조개구이 무한리필 식당 소래포구 종합어시장 촬영지 장소 위치 어디? 1월 12일 해산물 맛집
오늘저녁 슬기로운외식생활 인천 14가지 해산물 & 고기 무한리필, 29,000원 조개구이 무한리필 식
생방송 오늘저녁 슬기로운외식생활 인천 14가지 해산물 & 고기 무한리필, 29,000원 조개구이 무한리필 식당 소래포구 종합어시장 촬영지 장소 위치 어디? 1월 12일 해산물 맛집 MBC <
korea-hotplace.tistory.com
#오늘저녁1월14일 #백반명인 #가슴까지뜨거워지는불맛한상 #삼겹볶음 #오징어칼국수 #새참줍쇼 #땅속에숨은진주 #옆집부자의비밀노트 #40년고소한외길인생두부만드는부부 #두부만드는부부 #신전원일기 #발리에서온사나이 #에스쿡청담요리학원 #오늘저녁옆집부자의비밀노트 #오늘저녁40년고소한외길인생 #오늘저녁두부만드는부부 #오늘저녁송파구시장손두부집 #오늘저녁풍납시장두부맛집 #오늘저녁풍납시장손두부 #박양수 #임정자 #송파구시장손두부집 #국내산콩두부 #오늘저녁40년두부만드는부부 #송파구시장40년전통손두부가게 #시골재래식손두부 #토성손두부 #당근두부 #부추두부
아래 장소 정보는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, SNS 등)을 통해 최신 정보를 확인하세요. 방송 직후에는 가게(업체)가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.
「 이름 · 상호 · Name 」
토성손두부
(오늘저녁 옆집부자의 비밀노트 40년 두부 만드는 부부 손두부 파는곳)
「 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 」
서울 송파구 바람드리길 28-1
「가격 정보 보기 · Price 」
국내산콩두부 1모 4,000원
「 ☎ 연락처 · 전화번호 · Contact 」
02-482-9123
#생방송오늘저녁 #오늘저녁 #MBC생방송오늘저녁 #MBC오늘저녁 #오늘저녁다시보기 #생방송오늘저녁다시보기 #오늘저녁나온식당 #오늘저녁나온장소 #오늘저녁나온음식 #오늘저녁나온요리 #오늘저녁추천맛집 #오늘저녁맛집 #위치 #가격 #메뉴 #장소 #음식 #오늘저녁방영된곳 #방영된곳 #방영 #방송
☞ 방송 TV 연예인 맛집 지도 보기
‘방송 TV 연예인 맛집 지도’ by Lucy
방송에 나온 연예인 맛집 총정리
m.place.naver.com
※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글이며, 소상공인들에게 작은 도움이 되었으면 합니다.
※ 이 글에 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요.
※ 이미지 출처: SBS <오늘저녁> 방송
'국내 TV 맛집 & 핫플레이스 > 서울' 카테고리의 다른 글
| 생방송투데이 최고의 소곱창전골 맛집 동작구 오ㅇㅇㅇㅇ 연락처 위치 장소 어디? 빅데이터 랭킹맛집 1월 14일 (0) | 2022.01.14 |
|---|---|
| 생생정보 수제구두 외길 댄스화 장인 박해권 댄스화 파는곳 온라인 주문 홈페이지 연락처 위치 어디? 미니 인생극장 마이웨이 (0) | 2022.01.14 |
| 해방타운 신지수&윤혜진 동대문 옷 사러간곳 쇼핑몰 촬영지 위치 어디? 해방데이 패션 테러리스트 탈출 (0) | 2022.01.14 |
| 해방타운 신지수 찜질방 프라이빗찜질방 촬영지 이름 위치 가격 정보 알아보기 (0) | 2022.01.14 |
| 생방송 투데이 경동시장 안동국수 안동국시 파는 곳 맛집 가게 위치 어디? (0) | 2022.01.13 |
| 생방송 투데이 경동시장 전국의 모든 약재를 한자리에 만난다, 약재 파는 곳 연락처 위치 어디? 1월 13일 (0) | 2022.01.13 |
| 어서와 한국은 처음이지 조나단 편의점 단백질 식품 무엇? 페럴, 타일러 (0) | 2022.01.13 |
| 어서와 한국은 처음이지 조나단 그로프 스트롱맨 우승자 헬스장 운동하는곳 위치 어디? 크로스핏 (0) | 2022.01.13 |