생방송 오늘저녁 토니정 어디가요 완주 한우 소고기, 생강 파는곳 연락처 위치 어디?
MBC <생방송 오늘저녁> 1718회
방송 프리뷰 & 리뷰 노트
2022년 1월 27일 저녁 6시 10분 <오늘저녁> 방송에서는 토니정 어디가요 코너를 통해 특명 시앙을 찾아라 편이 방영 됩니다.
토니정 셰프에게 주어진 특명, 시앙을 찾아라! 미션을 찾기 위해 전라북도 완주군을 찾았다. 시앙을 찾아 돌아다니던 중, 어딘가로 들어가는 사람들을 발견했다. 알고 보니, 한우를 판매하는 식당이란다. 완주군의 250여 개의 축산 농가가 모여 중간 유통과정을 없애, 20~30% 저렴한 가격으로 질 좋은 한우를 제공한단다. 이른 아침부터 한우를 구워먹는 사람들과 함께 소고기 먹방을 준비하는 토니정 셰프! 소고기 맛있게 굽는 꿀팁을선보이는데. 한우도 먹고 힌트도 얻어 한 마을을 도착했다. 땅속에서 모습을 드러낸 남자에게서 찾은 시앙의 정체는~? 바로 생강이다. 겨울철 건강 지킴이의 대명사 생강은 서리가 내리기 전, 10월에 수확을 마친단다. 생강이 얼지 않고 겨울을 이겨낼 수 있도록, 온도 14℃ 습도 70~80%를 유지하는 토굴에 저장한단다. 진한 향이 후각을 사로잡는 생강도 보고 생강을 활용한 요리까지 나선 토니정 셰프! 과연 어떤 요리를 보여줄까?
이 글 아래에서 <생방송 오늘 저녁> 방송에 나온 장소의 이름과 위치, 연락처 등의 상세 정보를 확인할 수 있어요. <생방송 오늘저녁> 재방송은 MBC 홈페이지에서 다시보기를 할 수 있어요.
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▶ 고산미소한우
주소 전북 완주군 고산면 남봉로 135
☎ 063-261-4088
▶ 봉동생강생산자연합회 영농조합법인
주소 전북 완주군 봉동읍 삼봉로 809
☎ 063-261-0113
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※ 이미지 출처: SBS <오늘저녁> 방송