한국인의밥상 고맙다 고등어, 부산공동어시장 촬영지 장소 위치 어디? 돌아왔다, 부산항에! 고등어 전초기지를 지키는 부산공동어시장 사람들

 

 

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KBS1 <한국인의 밥상> 547화

방송 프리뷰 & 리뷰 & 촬영지

 

 

2022년 2월 4일 목요일 저녁 7시 40분 <한국인의 밥상> 방송에서는 '고맙다, 고등어' 편이 방영되며, 푸른 등을 가진 은빛 물고기, 늘 밥상 한 귀퉁이에 놓여있던 국민생선, 고등어! 찬바람 온몸 가득 기름을 채운 고등어가 가장 맛있는 제철, 고등어 밥상이 소개됩니다. 부산 어시장이 소개되어 찾아보았어요. 

 

 

이 글 아래에서 <한국인의 밥상> 방송에 나온 장소 또는 출연자에 대한 정보를 확인할 수 있어요. 

 

 

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돌아왔다, 부산항에! - 고등어 전초기지를 지키는 부산공동어시장 사람들 

어두운 새벽, 고등어를 싣고 돌아오는 운반선들이 부산항에 속속 도착하면, 부산공동어시장 사람들의 발걸음은 분주해진다. 국내 최대 수산물 위판장인 부산공동어시장은 우리나라 고등어의 90%가 거래되는 곳. 하루 최대 10만상자, 약 500만 마리의 고등어가 매일 부산공동어시장으로 쏟아져 들어온다. 배에서 내린 고등어들을 어시장 바닥에 부려놓으면 일일이 부녀반의 손을 거쳐 크기별로 1번부터 5,6번까지 선별과정을 거쳐야 하기 때문이다. 고등어 선별작업이 끝나면, 경매가 시작되고, 치열한 눈치싸움을 거쳐 주인을 만난 고등어들은 다시 전국 각지로 흩어진다. 

29년차 중매인 박동욱 씨는 매일 낙찰받은 고등어를 들고 단골식당을 찾곤한다. 직접 먹어봐야 좋은 고등어를 알아볼 수 있기 때문이란다. 가시에 붙은 살을 바짝 구워 놓으면 갈비처럼 맛있다 해서 이름이 붙은 ‘고갈비’와 갓 잡아 온 싱싱한 고등어에 묵은지가 더해진 ‘고등어묵은지찜’까지, 고등어에 울고 웃으며 살아온 부산공동어시장 사람들의 고된 하루의 희망을 담은 고등어 밥상을 만나 본다.

 

아래 장소의 정보는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경될 수 있습니다. 이용 전 공식채널 (홈페이지, SNS 등)을 통해 최신 정보를 확인하세요. 

 

 

「 상호 · 이름 」

부산공동어시장 

(한국인의밥상 부산 촬영지)

 

「 주소 · 위치 · 어디 」

부산 서구 충무대로 202 부산공동어시장

#자갈치역2번출구

 

「 ☎ 연락처 · 전화번호 」

051-254-8961

 

「 홈페이지 · 블로그 · 인스타그램 」

http://www.bcfm.co.kr/

 

 

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※ 방송에 나온 지역과 소상공인들에게 작은 도움이 되었으면 합니다. 

※ 이미지 출처: KBS <한국인의 밥상> 방송

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