생방송 오늘저녁 고기왕 불맛 내려온다 25년 전통 연탄 불족발 파는곳 구미 시장 족발집 가게 연락처 위치 어디?
MBC <생방송 오늘저녁> 1729회
한국 맛집 핫플레이스 블로그의 방송 프리뷰 & 리뷰 & 정보
2022년 2월 25일 저녁 6시 10분 <오늘저녁> 방송에서는 고기왕 코너를 통해 불맛 내려온다 25년 전통 연탄 불족발 편이 방영 됩니다.
이번 주 고기왕을 찾아간 곳은 구미의 한 전통시장! 이곳을 휘어잡은 희대의 메뉴는 그때 그 시절의 불맛을 입힌 연탄 불족발이란다! 족발 골목으로 유명한 곳이기에 남들과 차별화를 두고 싶어 시작했다는 지의화(67) 씨! 이젠 아들과 딸이 함께 나서서 일할 정도로 명물로 떠올랐다는데~ 사람들의 입맛 사로잡은 연탄 불족발의 첫 번째 승부처는 국내산 생족! 수삼을 필두로 갖은 한약재를 넣어 푹 삶아낸 족발은 맛의 중심을 책임진단다! 두 번째 승부처는 아들의 오랜 연구 끝에 탄생 된 양념장! 숙성된 고추장에 다진 마늘, 꿀, 과일 액기스 등을 넣어 고기의 야들야들한 육질과 깊은 맛을 이끈다고! 여기에 연탄불로 은은하게 구워내니! 연탄불에 구워서 불족발이요~ 달아오를 듯이 매워서 불족발이란다. 또한 구미의 대표 국악인이자 딸 이소정(44) 씨가 매대에서 구수한 가락을 뽐내며 족발 홍보도 담당하니! 눈과 귀는 당연지사요~ 손님들의 입까지 즐겁다는데~ 이어서 선보이는 야심작은 무침 족발! 깨소금, 다진 마늘, 참기름 등을 넣어 조물조물 손맛을 더한 덕분에 한 번 맛보면 계속 손이 갈 수밖에 없단다! 온 가족 합심으로 이뤄낸 족발의 대변신! 화끈하게 내려온 불맛에 빠져보자!
이 글 아래에서 <생방송 오늘 저녁> 방송에 나온 장소의 이름과 위치, 연락처 등의 상세 정보를 확인할 수 있어요. <생방송 오늘저녁> 재방송은 MBC 홈페이지에서 다시보기를 할 수 있어요.
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생방송 오늘저녁 커피 한잔할래요 연남동 입장하는 순간 만화 속 주인공 2D 카페 연락처 위치 어디? MBC <생방송 오늘저녁> 1729회 방송 프리뷰 & 리뷰 노트 2022년 2월 25일 저녁 6시 10분 <오늘저녁>
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아래 장소 정보는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, SNS 등)을 통해 최신 정보를 확인하세요. 방송 직후에는 가게(업체)가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.
「 이름 · 상호 · Name 」
김가네매운족발돼지국밥
( 오늘저녁 고기왕 연탄 불족발, 무침족발 파는곳)
「 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 」
경북 구미시 산업로2길 52-1
「가격 정보 보기 · Price 」
연탄석쇠 불족발 소 15,000원
연탄석쇠 불족발 대 30,000원
「 ☎ 연락처 · 전화번호 · Contact 」
054-452-2343
「 홈페이지 · 블로그 · 인스타그램 · Website 」
https://smartstore.naver.com/muchimjb
「 알고 가면 좋아요! · Note 」
매일 09:00 ~ 22:00
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※ 이미지 출처: SBS <오늘저녁> 방송