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경기도 파주 도토리묵집 맛집 가게 알아보기
한국인의 밥상 할머니묵집 택배 주문 방법
KBS1 <한국인의 밥상> 553화
2022년 3월 17일 목요일 저녁 7시 40분
<한국인의 밥상> 방송에서는
'묵묵히 맛있다, 묵!' 편이 방영됩니다.
최불암 선생님은 경기도 파주에서
묵요리로 잘 알려진 맛집을 찾아갑니다.
파주의 명인이 만드는 묵 파는 곳을
찾아보았어요.
>>> 파주 도토리묵 가격 & 후기 보기 (구매페이지)
오직 정성으로만!
슬로푸드의 끝판왕, 묵!
탱글탱글 입맛을 사로잡는
어우러질수록 더 빛나는
묵의 세계로 들어간다!
만드는 동안은 팔을 쉴 수 없을 정도로 고생과 정성이 가득 들어간 음식, 묵. 주변에서 손쉽게 구할 수 있는 재료로 만들던 구황 음식에서, 맛의 별미로 자리한 궁중 음식까지! 묵은 우리 선조들의 밥상을 채워온 지혜 가득한 음식이다. 이제는 함부로 채취하는 것이 금지되었지만 한때 굶주린 배를 책임지던 도토리묵부터 귀해서 구경조차 어려웠지만, 이제는 묵으로 쒀먹는 밤묵, 바다 내음을 가득 품은 감태묵, 생선껍질까지 활용한 박대묵, 궁중에서 먹던 청포묵의 새로운 변신까지! 오늘 한국인의 밥상에서는 묵묵히 우리 밥상을 지켜온 음식, 묵을 재조명한다.
아래 장소의 정보는 현지 사정으로
인해 일부 내용이 변경될 수 있습니다.
「 상호 · 이름 」
할머니묵집
(한국인의밥상 경기 파주 묵집 맛집 가게)
「 주소 · 위치 · 어디 」
경기 파주시 돌곶이길 108-5 할머니묵집
「 메뉴 가격 」
도토리묵간장 9,000원
닭볶음탕 43,000원 (조리시간이 길므로 사전 예약 필수)
도토리묵무침 9,000원
「 ☎ 연락처 · 전화번호 」
031-942-3017
「 홈페이지 · 블로그 · 인스타그램 」
「 알고 가면 좋아요! 」
맛잇는녀석들에 나온 식당 (2021년 7월 2일)
할머니가 직접 만드는 도토리묵
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