6시 내고향 수요일엔 수산물 부산광역시 기장 대변항
부산 기장 멸치회 멸치튀김 멸치요리 맛보러 간 곳 식당 횟집 찾아보기
봄 바다의 은빛 손님
KBS1 <6시 내고향>
2022년 3월 30일 저녁 6시
<6시 내고향 (여섯시 내고향)> 방송에서는
'수요일엔 수산물' 코너를 통해
기성앤더슨이 부산광역시 기장 대변항에서
멸치 수확하는 현장에서 일손을 도운 후,
대변항에 위치한 횟집에서
멸치회와 멸치튀김 등의 멸치 요리를 맛 본 식당을
찾아보았어요.
청어목 멸칫과의 바닷물고기로 한국, 일본, 필리핀, 인도네시아, 사할린섬 남부 등지에 분포하며, 멸치속의 어류는 전 세계적으로 8종이 존재하는데 대부분 연안에 서식한다. 멸치의 화석상의 기록은 현재 알려진 바로는 파키스탄 및 벨기에서 5,000만년전 ~ 4,500만년전 형성된 해성층에서 발견된 것이 최초이다. 원래보다 크기가 컸으며 육식성에 날카로운 이빨를 가진 어류이었다가 점차 기후변화와 포식자 등장으로 현재 상태로 된것으로 보인다고 한다. (출처: 나무위키)
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동원횟집
(6시 내고향 수요일엔수산물 부산 멸치 요리 식당 촬영지)
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