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생방송투데이 진도 톳칼국수 파는 곳 식당 알아보기
여행본능 섬 전설이 어우러진 관매8경 관매도 맛집
SBS <생방송 투데이>
2022년 3월 30일 저녁 7시
<생방송 투데이> 방송에서는
'여행본능, 섬 - 전설이 어우러진 관매8경 <관매도>' 편이
방영되며, 전남 진도에서 가볼만한 여행장소와
먹거리, 맛집 등이 소개됩니다.
전남 진도 관매도 선착장 근처에 위치한
식당이면서 톳 칼국수(톳칼국수)로 잘 알려진
맛집이 소개되어 찾아보았어요.
톳이란?
모자반과에 속하는 갈조류 바닷말의 일종이다. 자라는 모양이 마치 사슴 꼬리와 비슷하다고 하여 녹미채(鹿尾菜)라고도 불린다. 일본어로는 히지키(ひじき)이다. 주로 동북아시아, 즉 한, 중, 일 삼국에서 자생한다. 고대부터 먹어왔고 제주도에서는 기근이 들면 구황식품으로도 많이 먹었다. 수확시기는 3월~5월이다. 과거에는 싼 가격에 유통되었으나 근래에 들어 건강식품으로 이름을 날리면서 가격이 좀 올랐다. 한국에서의 수요가 아직 미약한 반면[1] 일본은 소비량이 많기 때문에 생산량의 95% 가량이 일본으로 수출된다. 그러다보니 한국에서의 톳 가격은 다른 해조류 반찬거리보다 다소 비싸다. 일본은 초등학교 아이들 급식에 일주일에 2번씩 톳나물이 나오도록 식단을 짠다고 한다. 그래서 건강식품인 브로콜리나 당근처럼 싫어하는 일본인도 있다. (출처: 나무위키)
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「 생방송 투데이 진도 관매도 톳칼국수 가게 이름 상호 」
솔밭식당
「 생방송 투데이 진도 관매도 톳칼국수주소, 위치, 어디 」
전라남도 진도군 조도면 관매도길 59-7
「 생방송 투데이 진도 관매도 톳칼국수문의 연락처, 전화 번호, 연락처 」
061-544-9807
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