생방송 투데이 고수뎐 38년 변함없는 천상의 맛 석쇠 한우갈비 파는곳 예산 소갈비, 갈비탕 맛집 식당 위치 어디?
SBS <생방송 투데이> 석회 한우갈비 식당 촬영지
2022년 4월 28일 저녁 7시 <생방송 투데이> 방송에서는
고수뎐 코너를 통해
38년 변함없는 천상의 맛 석쇠 한우갈비 편이 방영됩니다.
생활의 달인에서도 인정한 갈비달인의 소고기집으로
예산의 3대 갈비중 하나로 손꼽히는 예산 토박이들이 많이 찾는 곳이라고 합니다.
가게에 들어서면 대형화로가 시선을 사로잡는데
그앞에서 직접 고기를 굽는 38년째 한결같은 맛을 재고 있는 고수입니다.
식재료의 품질이 가게의 명운과 비례하듯
이곳에서 쓰는 갈비는 최상급 한우 암소라고 하는데요.
일주일 동안 소비되는 물량만 무려 60짝
이걸 고수가 모두 일일이 손질한다고 합니다.
손질이 끝난 갈비는 양념장에 재워 열흘 숙성 과정을 거쳐서야
숯불에 단시간에 구워 참숯 향이 진하게 배인
38년 변함없는 천상의 맛 석쇠 한우갈비 파는곳 고수뎐의 고기집을 찾아보았습니다.
생방송 투데이 38년 석쇠 한우갈비 고깃집 위치 정보
아래 정보는 개인의 사정으로 인해 일부 변경되었을 수 있어요. 방문 전 최신 정보를 확인하세요.
「 이름 · 상호 · 가게명 」
삼우갈비
「 주소 · 위치 · 어디 」
충남 예산군 예산읍 임성로23번길 8
「 메뉴 가격 정보 」
갈비살 1인분 40,000원
갈비탕 1인분 15,000원
「 문의 연락처, 번호 」
041-335-6230
「 영업시간 ·참고하면 좋은 정보들 」
매일 12:00 ~ 20:30
브레이크 타임 14시 ~18시
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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 개인리뷰입니다.
소상공인들에게 작은 도움이 되었으면 합니다.
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※ 이미지 출처: SBS 생방송 투데이 방송
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