생활의달인 45년 전통 냉칼국수 달인 속초 냉칼국수 파는곳 맛집 김정임 달인 식당 위치 어디?
SBS <생활의 달인> 842회 출연자
2022년 5월 9일 저녁 9시 < 생활의 달인 > 방송에서는
냉칼국수 달인 김정임씨
헤드스핀의 달인 최현우씨
이색공장의 달인 정종실, 이경숙씨가 소개 됩니다.
속초 냉칼국수 달인
강원도 속초시의 한 식당. 더위를 날려버리는 숨겨진 냉칼국수 맛집이 있다는 소식에 <생활의 달인> 제작진이 현장을 찾았다. 지난 45년 동안, 동네 사람뿐만 아니라 외지인도 찾아오게 만드는 달인의 냉칼국수! 그 인기 비결은 바로 속초 토박이인 달인이 친정어머니께 직접 전수받은 비법 간장. 자연적인 단맛을 내기 위해 사과와 배로 간장을 끓이고 콩나물과 함께 이걸 사용해 시원한 감칠맛을 낸다는데. 그뿐만 아니라, 즉석에서 뽑아내는 면은 차가운 육수와 만나 더 쫄깃한 식감으로 업그레이드시킨다. 속초의 자부심이자 자긍심으로 불리는 달인의 냉칼국수를 찾아가 본다.
생활의달인 냉칼국수 달인 식당 위치 보기
▶ 속초 냉칼국수 달인 칼국수집 상호 · 이름 · 명칭 · Name
도문집
▶ 생활의 달인 냉칼국수 달인 식당 장소 주소 · 위치 · 어디 · Place · Address
강원 속초시 수복로 199
▶ 생활의 달인 도문집 전화번호 · 연락처 · Contact
033-633-5150
▶ 냉칼국수 가격 비용 정보 보기 · Cost
칼국수 7,000원
냉칼국수 7,000원
보리비빔밥 7,000원
▶ 미리 알고 가면 좋아요! 참고 · Tips & Notes
속초에서만 맛 볼수 있는 원조 냉칼국수집
영업시간 매일 10:00 ~ 19:00
일요일 정기휴무
재료 소진시 조기마감
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※ 이미지 출처: SBS <생활의 달인> 방송
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