오늘저녁 서울특별식 연매출 24억 스테이크 백반, 해물짬뽕 파는곳 중구 한우 티본 스테이크백반, 한우 된장밥 식당 위치 어디?

 

 

 

생방송 오늘저녁 스테이크 백반, 한우된장밥, 해물짬뽕 파는곳 서울특별식 연매출24억 스테이크 백반 식당 위치 어디?

MBC <생방송 오늘저녁> 1786회 스테이크 백반 식당 촬영지

 

 

2022년 5월 20일 저녁 6시 10분 오늘저녁 방송에서는 

서울특별식 코너를 통해

매출24억 스테이크 백반 편이 방영 되었습니다.

 

 

서울시 중구 신당동, 맛집이 밀집해 있는 이곳에 예약도 하기 힘들다는 서울특별식이 있다고 하는데. 바로 스테이크 백반이다. 한국에서 고가로 인식되는 티본스테이크의 편견을 깨고자 한식과 티본스테이크의 조합을 연구하게 되었고, 오랜 연구 끝에 가장 잘 어울리는 한식 조합을 찾았다고 한다. 교차 숙성해서 풍미가 깊은 고기를 장아찌, 무말랭이 등 다양한 한식 반찬과 함께 먹는 스테이크 백반은 손님들의 입맛에도 딱 맞는다고 한다.

 

 

이 식당만의 또 다른 특별 메뉴도 있다고 하는데. 바로 해물짬뽕이다. 일식을 공부했던 기술을 살려, 라면 면으로 만든 해물짬뽕은 이곳에 오면 꼭 먹어야 하는 메뉴 중 하나라고 하는데.

 

 

 

또, 티본 고기를 먹은 후에 그 위에 된장국을 부어 만드는 된장 밥도 이곳의 특별 메뉴 중 하나이다. 요리가 좋아 19살 때부터 요리 외길을 걸었다는 변태환(42) 주인장. 손님들에게 더 맛있는 요리를 제공하기 위해 끝없는 노력을 했다고 한다. 수많은 시행착오 끝에, 연 매출 24억을 달성했다는데. 그 비결을 <서울특별食>에서 만나본다.

 

 

 

생방송 오늘저녁 티본스테이크백반 식당 위치 정보

 

 

아래 정보는 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 

방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, 블로그, SNS 등)을 통해 최신 정보를 꼭 확인하세요.

 

 

「 이름 · 상호 · Name 」

우육미

 

「 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 」

서울 중구 퇴계로 373

 

「가격 정보 보기 · Price 」

한우 투뿔 티본 54,000원

프리미엄 티본 39,000원

해물짬뽕 9,000원

된장술밥 14,000원

 

「 오늘저녁 우육미 연락처 · 전화번호 · Contact 」

02-2233-1501

 

「 알고 가면 좋아요! · Note 」

평일 14:30 ~ 22:00

주말 12:00 ~ 22:00

 

 

 

#생방송오늘저녁스테이크백반 #오늘저녁서울특별식스테이크백반 #오늘저녁연매출24억스테이크백반 #신당동스테이크백반맛집 #신당동된장밥맛집 #신당동맛집 #오늘저녁티본스테이크백반 #한우티본맛집 #생방송오늘저녁 #오늘저녁5월20일 #세상속으로 #톡톡이브닝 #공예주간을아시나요 #서울특별식 #연매출24억스테이크백반 #스테이크백반 #수상한가족 #아버지전상서 #촌집전성시대 #32살시골에내집을장만한이유 #우육미 #오늘저녁우육미 #우육미스테이크백반 #해물짬뽕 #오늘저녁해물짬뽕

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

※ 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

※ 이미지 출처: SBS <오늘저녁> 방송