6시내고향 괴산 41년 전통 올갱이해장국 파는곳 식당 위치 어디? 고향노포 라마
KBS1 <6시 내고향> 괴산 올갱이해장국 식당
2022년 5월 31일 오후 6시 6시 내고향 방송에서는
고향노포(老鋪) 코너를 통해 우리 고향 곳곳에 있는 오래된 가게를 찾아가
긴 세월 동안 전통을 지켜온 노포의 이야기 그리고 노포를 찾는 단골들의 정다운 이야기를 들어봅니다.
오늘 가수 라마씨가 찾아간곳은 41년 전통을 자랑하는
충북 괴산의 올갱이해장국 전문점 입니다.
깨끗한 강에서 자란 영양만점 탱글탱글한 다슬기로 끓여낸
구수한 올갱이 해장국은
다슬기 껍데기를 고아낸 육수를 내며
5년 숙성된 전통된장과 고추장, 채소를 넣고 끓여낸다고 합니다.
찬성질을 지닌 다슬기와 뜨거운 성질을 지닌 아욱이 만나 궁합이 아주 좋으며
깐 다슬기를 밀가루와 달걀옷을 입혀 끓이는데
달걀옷으로 다슬기 비린내를 잡는다고 합니다.
6시내고향 고향노포 41년 전통 올갱이해장국 파는곳을 찾아보았습니다.
6시내고향 괴산 올갱이해장국 파는곳 위치 정보
「 6시내고향 괴산 올갱이해장국 식당 상호 · 이름 」
서울식당
「 6시내고향 고향노포 괴산 41년 전통 올갱이해장국 파는곳 주소 · 위치 · 어디 · 장소 정보 」
충청북도 괴산군 괴산읍 읍내로 283-1
「 괴산 올갱이해장국 가격 비용 정보 」
올갱이해장국 8,000원
된장찌개 7,000원
청국장 7,000원
「 6시내고향 서울식당 연락처 · 전화번호 」
043-832-2135
고향을 떠난 도시인들의 각박한 삶에 위안과 자기 고향에 대한 자긍심을 갖게 하고 다양한 문화에 접하게 하고 영농정보 유통정모등의 제공으로 농어가 소득증대에 도움을 주는 프로그램
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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다.
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※ 이미지 출처: 6시내고향 방송
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