오늘저녁 서울특별식 즉석 제육쌈밥 돌판에 볶는다 제육볶음 파는곳 종로구 돌판 제육 8가지 쌈채소 , 두부쌈장 , 구절판 볶음밥 맛집 식당 위치 어디?

 

 

생방송 오늘저녁 돌판에 볶는다 제육쌈밥 파는곳 돌판 제육, 8가지 쌈채소, 두부쌈장, 구절판 볶음밥 맛집 식당 위치 어디?

MBC <생방송 오늘저녁> 1795회 돌판 제육쌈밥 식당 촬영지

 

 

2022년 6월 3일 저녁 6시 10분 오늘저녁 방송에서는 

서울 특별식 코너를 통해

돌판에 볶는다? 제육쌈밥 편이 방영 됩니다.

 

 

 

종로3가역에서 1분 거리에 있는 먹자골목에서 손님 많기로 유명한 식당이 있다. 상마다 놓인 돌판에서 굽는 서울특별식의 정체는?바로 제육볶음이다. 주방에서 볶아내는 다른 식당과 달리, 이곳은 손님상에서 직접 볶는다. 잘 식지 않는 돌판에 볶아 맛은 물론, 마지막 한 점까지 따뜻하게 먹을 수 있단다.

 

매콤달콤한 제육에 상추, 깻잎, 케일, 당귀, 치커리 등 총 8가지 쌈 채소와 함께 든든하고 푸짐하게 즐길 수 있다. 서울특별식의 비법은 또 있다는데, 쌈밥의 핵심 쌈장이다.

 

볶은 채소에 된장과 으깬 두부를 넣고, 1시간 동안 은은한 불에서 끓여준다. 짠맛은 줄고 구수하고 담백한 두부 쌈장이 완성된다. 쌈밥뿐만이 아니다.

 

 

직접 담근 김치로 끓여낸 시원한 김치찌개와 삼겹살 한 판과 함께 즐길 수 있는 구절판 볶음밥도 인기란다. 그 맛과 특별함으로 연 매출 20억! 억대 매출을 달성할 수 있었다는데. 음식과 손님을 향한 애정 하나로 서울특별식으로 거듭날 수 있었던 비결을 알아본다.

 

 

 

 

생방송 오늘저녁 돌판 제육쌈밥 식당 위치 정보

 

 

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「 서울특별식 돌판 제육쌈밥 식당 이름 · 상호 · Name 」

시민식당 본점

 

「오늘저녁 돌판에 볶는다 제육쌈밥 파는곳 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 」

서울 종로구 돈화문로5길 30

 

「가격 정보 보기 · Price 」

시민삼겹반판세트 59,000원

제육쌈밥정식 13,000원

명품김치찌개 9,000원

 

 

「 오늘저녁 시민식당 연락처 · 전화번호 · Contact 」

02-744-8292

 

「 알고 가면 좋아요! · Note 」

영업시간 매일 11:00 ~ 22:00

월요일 휴무

 

생방송투데이 명품김치찌개, 선진포크생삼겹, 제육쌈밥정식

생생정보 제육쌈밥, 김치찌개 편 방영됨

 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

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※ 이미지 출처: SBS <오늘저녁> 방송