생활의달인 전국 5대 닭강정 달인 인천 닭강정 파는곳 맛집 장순만, 임재순 통닭집 위치 어디?
SBS <생활의 달인> 850회 인천 닭강정 달인 출연자
2022년 7월 4일 저녁 9시 생활의 달인 방송에서는
미슐랭 3인방 비프웰링턴 달인 이재광, 조한열, 손동인씨
선재도 갯벌 길 운전 달인 신석연씨
전국 5대 닭강정 달인 장순만, 임재순씨
빅 항아리 달인 서석관씨가 소개 됩니다.
전국 5대 닭강정 달인
이곳의 닭강정을 먹어보지 못하고선 닭강정에 대하여 논할 자격이 없다! 닭강정 마니아들 사이에서 알음알음 알려진 인천 제물포의 한 노포. 1986년부터 지금까지 36년이 넘는 세월 동안 변함없이 자리를 지켜오며 현지 주민들의 열렬한 사랑을 받은 덕분에, 전국 5대 닭강정으로 꼽히게 됐다는데.
연육 작용 대신 숙성을 선택해 닭고기의 부드러운 식감을 살렸다는 부부. 또한 직접 개발한 양념 소스로 물리지 않는 매콤하면서도 달콤한 맛을 완성했다. 재개발 속에서도 자신만의 맛을 고집하며 자리를 지키고 있는 부부의 닭강정을 <생활의 달인>에서 만나본다.
※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다.
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생활의달인 전국 5대 닭강정 달인 통닭집 촬영지 위치 보기
▶ 상호 · 이름 · 명칭 · Name
꼬끼오통닭
▶ 장소 주소 · 위치 · 어디 · Place · Address
인천광역시 미추홀구 수봉로 37-1
▶ 전화번호 · 연락처 · Contact
032-867-4222
▶ 가격 비용 정보 보기 · Cost
닭강정 16,000원
순살강정 16,000원
후라이트 15,000원
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수십 년간 한 분야에서 종사하며 부단한 열정과 노력으로 달인의 경지에 이르게 된 사람들을 만나러 갑니다.
※ 이미지 출처: SBS <생활의 달인> 방송