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놀라운토요일 놀토 부산구포시장 어묵전골 스지오뎅전골 맛집 헤이즈응말 쫀득한 어묵전골
2022년 7월 9일 토요일 놀라운토요일 놀토 도레미마켓 220회에서는 청량함이 매력적인 가수 헤이즈와 청하가 게스트로 방문했다. 신곡을 들고 찾아왔다고 하는데~ 그건 본방에서 확인하는걸로 하고 두 번째 음식은 쫀득한 소 힘줄(스지)과 부산 어묵의 환상 콜라보를 자랑하는 진리의 이열치열. 뜨끈한 어묵전골이다.
'스지'는 소 힘줄 부위를 일컫는 식재료다. 근막이라고도 한다. 콜라겐이 풍부해 웰빙 이미지가 있고 특유의 쫀득쫀득한 식감이 특징이다.
보스식당
부산 북구 만덕대로16번길 48
051-338-3200
스지어묵전골 21000
스지버섯전골 21000
스지김치전골 23000
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