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생방송투데이 먹킷리스트 냉팥콩국수 팥빙콩국수, 김치말이콩국수

김포 이색국수집 콩심팥심 냉팥콩국수

 

2022. 07. 18 월 생방송투데이 먹킷리스트에서는 팥과 콩의 만남이 등장한다.

달콤하고 고소한 냉팥콩국수특집인데, 김포에 있는 콩심팥심으로

아는분은 아시는 식스센스2 9회에서도 나왔던 이색맛집으로 잘 알려져있다.

 

 

일반 맷돌콩국수부터 팥빙콩국수, 김치말이콩국수, 통팥죽, 앙버터콩국수등

새로운 시도의 메뉴가 인상적인데, 도전을 부르는 것들이 많다.

여름은 맞아 한그릇 해보기 좋겠다, 서울근교라서

 

 

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오늘 나온 장소 알아봅시다.

 

콩심팥심

경기 김포시 양촌읍 김포한강4로 313 1층

 

 

 

 

국내산 토종 백태를 사용하여 옛 전통적인 방식으로 총 13시간에 걸쳐 콩국을 만든다고 한다. 정성이 가득 들어간 콩국수 한그릇. 콩을 불리고, 삶고, 맷돌로 직접 갈아서 만든 콩국에 함초소금으로 염도 0.5로 밑간을 하여 진한 콩국을 완성한다고 함.

 

 

 

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개인의 리뷰입니다.

행복한 하루 되시길 바랍니다.

 

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