생방송투데이 빵플레이스 벽돌빵집 어디? 일산 1983브레드 수색 빵지순례 핫플
2022년 8월 9일 화요일 생방송투데이 빵플레이스 56번째 빵집은 고양시에 있다. 빵작가와 빵피디가 함께 떠나는 전국 빵지순례 오늘의 빵집은 레트로함이 가득 묻어있는 벽돌빵과 연탄식빵이다. 대충 비슷하게 만든게 아니라 진짜 거의 똑같이 생겨서 먹어도 되나 싶을정도의 싱크로율을 자랑한다.
19세에 빵을 만들기 시작하여 83세까지 빵을 만들고 싶다는 의미로 지은
가게이름인 1983브레드.1983연탄식빵 개발자 김영인 쉐프가 운영하는 베이킹연구소이며,
연탄식빵,벽돌빵을 주력으로 시그니처 빵 판매를 하고 있다.
2층 베이킹랩에서는 초보자부터 창업반에 이르기까지 베이킹클래스를 진행한다.
오늘 방송에 나온 곳의
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방송에 나온 곳 장소정보
이름
1983브레드 고양본점
위치
경기 고양시 덕양구 중앙로 34-1
참고사항
번호 : 010-4048-4807
네이버 예약 하고 가자.
안하고 가면 시그니처빵 못먹을 수 있음.
1983벽돌빵 5000
초코벽돌빵 5500
블랙버터벽돌빵 5500
미니벽돌빵1000
번개탄빵 4000
치즈연탄식빵 5000
연탄재식빵 7500
벽돌과 연탄을 주제로 한 빵이 가득하다.
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