오늘저녁 시장이 반찬 68년 전통의 의정부 제일시장 잔치국수 도넛 도너츠 달걀빵 파는 곳

 

[시장이 반찬] 68년 전통의 의정부 제일시장

찬 PD가 찾은 오늘의 시장은? 1954년부터 무려 68년의 오랜 전통을 지켜온 ‘의정부 제일시장’이다. 한번 맛보면 그 맛을 잊지 못한다는 이곳! 간단하지만 든든한~ 국수 한 그릇으로 16년째 손님들 허기를 따뜻하게 채워주는 국숫집이다. 깊고 진한 육수와 매일 직접 만드는 양념장과 김치, 딱 세 가지 재료로만 정성껏 맛을 낸다는데. 하루에 다섯 그릇도 팔지 못했던 가게에서 시장 상인들 입맛마저 사로잡은 맛의 비결이 공개된다. 한편, 가게 앞 길게 늘어선 줄로 인산인해를 이루는 이곳은? 유명 호텔에서 13년간 근무한 주인장이 만들어 더 특별한 맛을 낸다는 추억의 시장 도넛이다! 10년째 고급 식용유와 비싼 밀가루까지 질 좋은 재료들만 고수한다는 주인장. 가게 인테리어 비용까지 아껴 전부 재료비에 투자했다는데. 튀겨내기 무섭게 팔려나가는 시장 도넛의 매력을 파헤친다. 의정부 제일시장의 마지막 주자! 이것은 햄버거인가 샌드위치인가? 겉은 바삭하고 속은 촉촉~ 다섯 가지 맛을 낸다는 이색 달걀빵 되시겠다~ 특히 먹는 순간 감탄을 자아낸다는 ‘하얀 소스‘는 젊은 주인장 부부의 각고의 노력 끝에 탄생했다는데~ 우리네 삶과 애환이 묻어나는 마음의 고향, 옛 모습을 간직한 정겨운 장터의 모습은 [시장이 반찬]에서 공개된다.

 

 

오늘저녁 시장이 반찬 68년 전통의 의정부 제일시장 잔치국수 도넛 도너츠 달걀빵 파는 곳 

 

<시장이 반찬>

▶ 의정부제일시장

- 주소 : 경기 의정부시 태평로 73번길 20

- 전화 : 031-846-2617

 

▶ 영선네 잔치국수

- 주소 : 경기 의정부시 태평로 73번길 20 서52호

- 전화 : 010-3708-0251

 

▶ 즉석도너츠 명가

- 주소 : 경기 의정부시 태평로 73번길 20 특50호

- 전화 : 010-5214-7740

 

▶ 오미야끼

- 주소 : 경기도 의정부시 태평로 73번길 20 상 노점21호

- 전화 : 010-9654-5015