돈쭐2 마포구 합정동 오겹살, 돈마호크 제주 흑돼지 연탄불 구이 고깃집 식당 어디? 양갈비 구이 배구선수 김희진 염혜선
IHQ 돈쭐내러 왔습니다 시즌2 28회
방송 개인 리뷰 & 정보 / 해당 방송 및 업체와 무관
2022년 10월 13일 목요일 밤 10시 30분 돈쭐내러 왔습니다2 방송에서는 배구 국가대표 선수 김희신, 염혜선 선수와 함께 서울시 마포구 합정동에 위치한 제주 흑돼지 고기 맛집을 찾아가 먹방을 펼칩니다. 돈쭐2에 나온 합정동 흑돼지 오겹살과 돈마호크 파는곳 고깃집은 연탄불에 구워 내어진다고 하네요.
2015년 3월 17일에 천연기념물로 지정되었다. 우리나라 토종 돼지 종자 중의 하나인 제주 흑돼지는 내륙과 떨어진 독립된 환경에서 다른 품종의 돼지와 계통(系統)이 섞이지 않고 오랫동안 생존한 제주 고유의 재래가축이다. 1960년대 이후 경제성이 우수한 개량돼지의 급속한 도입으로 제주 흑돼지 개체수가 급감하여 멸종위기에 처하게 되었다. 1986년부터 제주축산진흥원에서 제주도 내 재래돼지 5두를 구입하여 순수 계통 번식사업을 시작하였고, 제주 흑돼지 복원사업을 통해 현재 260여 마리를 보존·관리하고 있다. 제주도 특유의 기후와 풍토에 잘 적응하여 체구는 작지만 체질이 강건하고 질병저항성이 강한 특성을 지니고 있다. 육지 돼지와는 다른 형질을 가지고 있어 차별성이 있다. 임신 기간은 약 113일이며 체중은 20주령 기준으로 60.2㎏ 정도이다. 몸색깔은 흑색이며 굵고 긴 거친 모발을 가지고 있다. 얼굴의 입과 코는 가늘고 긴 편이다. 귀는 직립 상향의 특성이 있다. 생활민속적 관련사항 『삼국지위지동이전(三國志魏志東夷傳)』, 『탐라지(耽羅志)』, 『성호사설(星湖僿說)』, 『해동역사(海東繹史)』 등 옛 문헌에 제주도에서 길렀다는 기록이 전해지고 있어 역사적·학술적 가치가 높다. 또 제주도의 생활, 민속, 의식주, 신앙 등 문화와 밀접한 관련을 가지고 있어 문화적·향토적 가치가 뛰어나다. 제주지역에서 돼지 사육은 선사시대 유적지에서 돼지뼈가 다수 발굴된 점을 감안한다면 사육 기원은 선사시대로 올라간다. 제주 사람들은 ‘돗통시’라 하여 돌담을 둘러 터를 잡고 변소에 돼지를 함께 두어 사육하였다. [네이버 지식백과] 제주 흑돼지 [濟州黑─] (한국민족문화대백과, 한국학중앙연구원)
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상호 이름 Name
정화
돈쭐내러 왔습니다 돈쭐2 식당 촬영지
주소 위치 어디 Place Address
서울 마포구 양화로8길 38 서교동빌딩 1층
가격과 메뉴 Price
흑돼지돈마호크세트 52,000원
치즈오겹세트 42,000원
전화번호 문의 하는 곳 Contact
02-3144-4920
참고사항 Tips & Notes
영업시간 매일 11:30 ~ 23:00
브레이크타임 평일만 14:00 ~ 17:30
토요일 16:00 ~ 24:00
일요일 휴무
제주생고기를 직화로 구워서 제공합니다.
생방송오늘저녁 제주돼지해물삼합/제주오겹살
맛있을지도 육쌈냉면/목살스테이크편 방영됨
※ 사진 출처: 돈쭐내러왔습니다2 방송
※ 해당 방송 및 업체, 출연자와 상업적 연관없으며, 대가없이 작성한 개인리뷰입니다.
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