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SBS <생활의 달인> 805회

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

 

 

2021년 7월 5일 월요일 오후 8시 55분 <생활의 달인> 방송에서는 포항물회 달인 편이 방영되며, 포항식 물회를 맛볼 수 있는 곳이 소개되어 찾아보았어요. 

슬슬 더워지는 날씨에 생각나는 대표적 여름음식 물회! 그 중에서도 포항은 한 집 건너 한 집이 물횟집이라 불릴 정도로 물회의 성지라 불리는 곳. 그야말로 물회의 격전지인 이곳에 고집스레 정통 포항식 물회의 명맥을 잇고 있는 이가 있다. 바로 정상학 (男 /경력 35년) 달인! 흔히 살얼음이 동동 떠있는 물회를 생각하지만 포항식 물회는 진한 고추장 양념을 얹어 비벼 먹다 반쯤 먹은 뒤 물을 부어 밥을 말아먹는 것이 특징. 때문에 고추장이 물회의 맛을 좌우한다 해도 과할 것이 없는데. 지금껏 상상조차 할 수 없었던 물회 양념의 놀라운 비밀이 공개된다. 달인의 내공이 가득 담긴 특급 양념부터 포항 앞바다에서 갓 잡은 싱싱한 참가자미와 도다리의 기막힌 식감까지. 포항의 여름바다를 품은 물회의 정수를 만나본다.

 

 

이 글 아래에서 <생활의 달인>에 나온 식당(장소)의 상호와 위치, 전화번호 등의 상세 정보를 확인할 수 있어요. <생활의 달인> 재방송은 SBS 홈페이지에서 다시보기가 가능합니다. 

 

 

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「 이름 · 상호 

미강횟집

(생활의 달인 고추장 물회 달인 횟집 )

 

「 주소 · 위치 · 어디 

경북 포항시 북구 해안로 381

 

「 ☎ 연락처 · 전화번호 

054-251-5100

 

 

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☞ 생활의달인 맛집 지도 보기 >>> naver.me/FU3QfJc6

 

‘생활의달인 맛집 지도’ by Lucy

SBS 생활의달인 맛집 지도

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 전혀없으며, 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 지역 또는 소상공인들에게 작은 도움이 되었으면 합니다. 

※ 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

※ 이미지 출처: SBS <생활의 달인> 방송 

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