오늘저녁 초대형 철판 삼겹살 2m10cm 장칼국수가 공짜 고기왕 대구 고기집 식당 위치 어디?

사랑뿅 2022. 3. 17. 16:16

생방송 오늘저녁 고기왕 장칼국수가 공짜 초대형 철판 삼겹살 파는곳 고깃집 식당 위치 어디?

MBC <생방송 오늘저녁> 1741회

2022년 3월 17일 저녁 6시 10분 <오늘저녁> 방송에서는 고기왕 코너를 통해 장칼국수가 공짜 초대형 철판 삼겹살 편이 방영 됩니다.

오늘의 고기왕을 찾아간 곳은 대구! 이곳에 역대급 콜라보가 있다는데! 고기를 먹으면 장칼국수가 공짜?! 겉바속촉 삼겹살은 물론~ 얼큰하고 칼칼한 장칼국수까지! 인심 넘치는 배려로 큰 맛의 차이를 만든 고기왕! 과연 그 맛은 어떨까?
그가 직접 맞춤 설계한 2m 크기의 초대형 철판은 고기 맛을 좌우하는 포인트! 굽기 전에 온도계로 최적의 구이 온도인 250℃를 체크 하여 15분 정도 구우면~ 고기왕의 트레이드 마크인 불 쇼가 펼쳐진다고! 고기의 잡내 제거와 불맛 입히기, 눈요기 효과까지! 총 3가지의 장점이 있는 맛의 협연이라는데!
어디 이뿐이랴~ 고기왕의 또 다른 야심작! 강원도 고향의 맛을 살린 장칼국수는 인당 서비스! 멸치, 새우 등의 해산물을 3시간 끓여 만든 육수에 매콤한 장을 더해서 푹 끓여주면 국물 준비 완료! 이때 오랜 시행착오 끝에 터득한 0.85~0.90의 염도를 맞추는 것이 비법이라고! 덕분에 고기 먹으러 왔다가 장칼국수 맛에 반해 찾아오는 사람이 부지기수라는데~ 초대형 철판 삼겹살과 장칼국수로 완성한 궁극의 맛을 만나보자!