생방송 오늘저녁 고기왕 산골 닭볶음탕 파는곳 춘천 솥뚜껑에 빠졌닭? 참나무 솥뚜껑 닭도리탕 식당 연락처 위치 어디?
MBC <생방송 오늘저녁> 1710회
방송 프리뷰 & 리뷰 노트
2022년 1월 17일 저녁 6시 10분 <오늘저녁> 방송에서는 고기왕 코너를 통해 솥뚜껑에 빠졌닭? 산골 닭볶음탕 편이 방영 됩니다.
고기왕을 찾아간 곳은 강원도 춘천시! 이곳에서만 즐길 수 있다는 희대의 맛이 있었으니! 바로 특급 비주얼을 자랑하는 솥뚜껑 닭볶음탕!
고기왕의 첫 번째 승부처는 바로 닭고기! 매일 토종닭을 공급받는 것은 당연지사요~ 매번 신선한 닭고기를 내놓기 위해 하루 30마리 정도 조리한단다! 거기에 더해 토종닭 중 제일 큰 사이즈인 18호 이상을 사용! 압도적인 크기와 쫄깃한 식감으로 손님들 입맛을 확 사로잡았다!
고기왕의 두 번째 승부처는 양념! 고추장 양념에 부모님이 농사지어 만든 오미자청을 넣어 깊고 진한 맛을 이끈단다! 또한 닭 뼈와 장생 도라지, 꾸지뽕을 기반으로 육수를 만들어 풍미를 더 한다고! 이 모든 게 30여 년 닭볶음탕을 장사했던 어머니에게 전수받은 덕분이란다!
마지막 비법은 단연 화력! 1년 이상 건조된 참나무 장작을 사용하는 것은 물론~ 고기왕이 엄선해서 공수한 솥뚜껑에서만 조리하여 더욱 화끈한 맛을 자랑한다는데~ 차이 나는 솥뚜껑 닭볶음탕의 클래스! 겨울철을 평정한 뜨끈하고 쫄깃한 맛의 세계에 빠져보자!
이 글 아래에서 <생방송 오늘 저녁> 방송에 나온 장소의 이름과 위치, 연락처 등의 상세 정보를 확인할 수 있어요. <생방송 오늘저녁> 재방송은 MBC 홈페이지에서 다시보기를 할 수 있어요.
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아래 장소 정보는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, SNS 등)을 통해 최신 정보를 확인하세요. 방송 직후에는 가게(업체)가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다.
「 이름 · 상호 · Name 」
구봉농원
( 오늘저녁 고기왕 산골 닭볶음탕 참나무 솥뚜껑 닭볶음탕 파는곳)
「 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 」
강원 춘천시 동면 만군길 155 1층 구봉농원
「가격 정보 보기 · Price 」
참나무 솥뚜껑 닭볶음탕 65,000원
토종닭 반마리 추가 31,000원
해물파전 13,000원
참나물 도토리묵 12,000원
「 ☎ 연락처 · 전화번호 · Contact 」
010-4485-9125
「 알고 가면 좋아요! · Note 」
매일 11:30 ~ 21:00
브레이크 타임 평일만 15시 ~ 16시
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※ 이미지 출처: SBS <오늘저녁> 방송
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