맛남의광장 미니 단호박 에그 그라탕, 달걀찜 만드는 법 레시피 보기 - 최원영

 

 

맛남의광장 최원영 미니 단호박 에그 그라탕 레시피 만드는 법

맛남 최원영 10분 미니 단호박 달걀찜 만들기 

SBS <맛남의 광장> 83회

방송 미리보기 & 후기 정보

 

 

2021년 7월 15일 목요일 밤 9시 <맛남의 광장> 방송에서는 이번 주 급증한 생산량에 비해 저조한 소비량으로 위기에 처한 미니 단호박을 활용해 남녀노소 모두가 좋아할 만한 레시피를 개발합니다. 이번엔 연일 요리에 실패하며 의기소침해진 최원영이 미니 단호박 요리에 나섰어요. 요즘 SNS상에서 화제를 모으고 있는 단호박 레시피를 최원영 표 미니 단호박 달걀찜으로 승화했답니다.

 

 

최원영은 숙제로 미니 단호박을 이용해서 간단하게 집에서 만들 수 있는 미니 단호박 에그 그라탕 만드는 방법을 알려주었어요. 단 10분 이면 만들 수 있는 초간단 레시피여서 한 번 쯤 만들어 먹어 보고 싶네요. 

 

 

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맛남의 광장 미니 단호박 에그 그라탕 달걀찜 재료

미니 단호박
꿀
베이컨
피자 치즈
옥수수 통조림
후추
소금

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc (또는 종이컵)

 

※ 일부 식재료의 양은 방송에서 정확한 계량이 나오지 않아 추정치입니다.

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!

 

 

맛남의 광장 미니 단호박 에그 그라탕 달걀찜 만드는 법 / 레시피

 

 

미니 단호박은 윗 부분을 조금 잘라주세요. 미니 단호박을 전자레인지에 넣어 1분20초를 돌려서 찝니다.

 

단면을 잘라줍니다.

 

숟가락으로 안의 씨를 파주세요.

 

 

요리 브러쉬로 꿀을 안쪽에 발라주세요.

 

 

뚜껑을 덮은 후 다시 접시에 담아서 전자레인지에 넣어 돌려주세요. 

 

 

속재료로 베이컨을 잘게 잘라주세요. 

 

 

잘라둔 베이컨을 넣어요.

 

 

옥수수 통조림을 적당히 넣어주세요. 너무 많이 넣으면 넘친다고 하니 주의하세요.

 

달걀 1개를 넣어서 노른자를 터트려주세요.

 

 

후추와 소금을 넣어 간을 한 후, 모차렐라 치즈를 넣은 후 전자레인지에 돌려주세요.

 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

※ 이미지 출처: SBS 맛남의광장 방송