생방송 오늘저녁 옆집 부자의 비밀노트 36년 떡볶이 모자는 동업중 잠실 떡볶이, 튀김 파는곳 박해선, 이근우 분식집 위치 어디?

 

 

 

생방송 오늘저녁 옆집부자의 비밀노트 36년 분식집 위치 어디? 이근우 박해선 모자는 동업중

 

MBC <생방송 오늘저녁> 1773회 잠실 시장 분식집 촬영지

 

 

2022년 5월 3일 저녁 6시 10분 <오늘저녁> 방송에서는 

옆집 부자의 비밀노트 코너를 통해

36년 분식집! 모자는 동업중 편이 방영 되었습니다.

 

잠실의 시장에서 36년간 분식집을 운영해온 박해선 사장(75). 오랜 세월 동안 장사를 한 만큼 단골손님도 많다. 교복을 입고 다니던 여고생은 이제는 아이와 이곳을 찾아오고, 시장 상인들도 박해선 사장을 모르는 사람이 없을 정도다. 한편 오후가 돼서야 느긋하게 분식집에 등장한 한 남자. 박해선 사장과 함께 분식집을 운영하는 아들 이근우 사장(47)이다.

 

 

 

중국에서 사업을 하다 돌아온 이근우 사장은 어머니가 만드는 떡볶이와 튀김의 맛을 좀 더 체계화 시키고 싶었다. 박해선 사장이 36년 동안 늘 만들어 왔던 떡볶이의 숙성 양념 레시피는 그대로 고수했지만 눈대중으로 재료를 넣는 엄마와 달리 고춧가루, 소금, 간장 등의 비율을 일정하게 맞췄다. 손님들에게 인기가 많던 튀김은 가짓수를 15가지 이상으로 늘린 후 생강을 넣은 반죽을 사용해 풍미를 살렸다. 그뿐만 아니라 인테리어도 새롭게 바꿔 최근에는 젊은 손님들도 많이 늘었다고 하는데.. 이렇게 장사가 잘 될 때 이근우 사장의 머릿속에 떠오른다는 한 사람. 바로 20년간 어머니와 함께 분식집을 운영했던 아버지다. 이제는 돌아가셨지만 친절했던 아버지를 좋아했던 손님들이 아직까지 그 정을 잊지 못해 분식집을 찾아오는 것이라고 이근우 사장은 말한다. 부모님이 젊은 시절을 다 바쳐 일궈둔 분식집을 제대로 운영하는 게 목표라는 근우 씨. 아이디어 넘치는 아들이 가끔 못마땅할 때도 있지만 아들 덕에 손님이 늘 때는 박해선 사장도 기분이 좋다. 매일 사소한 일로 투닥대는 모자이지만 이제는 서로 함께 일을 할 때가 가장 행복하다고~

 

 

 

생방송 오늘저녁 옆집 부자의 비밀노트 36년 분식집 위치 정보

 

 

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「 이름 · 상호 · Name 」

칼라분식

 

「 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 」

서울 송파구 석촌호수로12길 3

 

「가격 정보 보기 · Price 」

통오징어튀김 5,000원

떡볶이 4,000원

생맥주 무한리필 9,900원

 

「 ☎ 연락처 · 전화번호 · Contact 」

070-4078-1172

 

「 알고 가면 좋아요! · Note 」

평일 11:00  23:59

주말 10:30 ~ 23:59

수요일 휴무

 

 

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※ 이미지 출처: SBS <오늘저녁> 방송