오늘저녁 옆집 부자의 비밀노트 전자상가 간판 단 막창집 숙성막창, 불오징어 파는곳 월 5천만원 막창집 식당 위치 어디?

생방송 오늘저녁 막창, 불오징어 파는곳 옆집부자의 비밀노트 33세에 월 5천만원 버는 비결 막창집 위치 어디?

MBC <생방송 오늘저녁>  1848회 대구 전자상가 골목 막창, 불오징어 식당 촬영지

 

 

2022년 8월 18일 저녁 6시 5분 생방송 오늘저녁 방송에서는 

옆집 부자의 비밀노트 코너를 통해

33세에 월 5천만원 버는 비결은? 편이 방영 됩니다.

 

전자상가 골목에 핫플레이스

 

힙! 하고 핫! 해서 소문난 맛집이 있단다. 비밀 노트 파헤치러 달려간 곳은 바로 대구! 옛 감성 느껴지는 전자상가 골목 사이로 걸어 들어가다 보니 대기 줄 길게 늘어진 광경이 나타난다! 그런데... 역시나 간판이 전자상가다?! 이곳에 막창집을 열었다는 주인장은 33세 박정흠 씨. 부모님의 금전적인 도움 없이 지금의 자리를 얻어 6개월째 장사 중이라는데~ 인테리어 비용은 줄이고 힙한 감성은 살리고 싶어 그대로 전자상가 간판을 유지하고 있단다. 덕분에 입소문 나기 시작하며 장사 초반보다 매출이 10배나 올라 월 최고 매출 5천만 원을 눈앞에 두고 있다고.

 

전자상가 간판 단 대박집 막창

 

가게 투자 비용은 최대한 가성비를 추구했지만 레시피만큼은 수고와 시간을 아낌없이 쏟아부었다는 박정흠 씨. 100가지가 넘는 재료를 배합해보며 막창을 삶을 때 넣는 비법 진액을 완성하고, 삶은 동안에도 한 시간 내내 자리를 떠나지 않고 막창이 골고루 익을 수 있도록 휘저어 준다고. 덕분에 고소하고 쫄깃한 식감이 살아있는 정흠 씨만의 막창이 탄생, 손님들에게 지금처럼 사랑받을 수 있었단다.

 

 

오늘저녁 월 5천만원 막창집 불오징어

이곳에서 인기가 좋다는 또 다른 메뉴는 바로 불오징어. 매운맛을 좋아하는 손님들을 위해 만들었다는데, 조리법이 간단함은 물론 닭발처럼 많이 보던 메뉴가 아니라서 메뉴 차별화에도 성공을 했다고! 주인장 정흠 씨가 눈코 뜰 새 없이 바쁜 날엔 아버지 박수용(64) 씨가 가게에 찾아와 일손을 돕는다. 아들이 장사를 시작한다고 했을 때 누구보다 적극적으로 지지해 줬다는 수용 씨는 스스로 장사를 해내고 있는 아들이 무척이나 대견스럽다고~

 

 

 

 

이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

이미지 출처: SBS 오늘저녁 방송

 

 

생방송 오늘저녁 옆집부자의 비밀노트 막창, 불오징어 식당 위치 정보

 

 

아래 정보는 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 

방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, 블로그, SNS 등)을 통해 최신 정보를 꼭 확인하세요.

 

33세에 월5천만원 막창, 불오징어 식당 이름 · 상호 · Name 

막삼가

 

옆집부자의 비밀노트 전자상가 간판 단 대박집

막창, 불오징어 파는곳 촬영지 주소 · 위치 · 어디 · Place 

대구 중구 교동길 70 1층

 

오늘저녁 막창 불오징어 가격 정보 보기 · Price

불오징어 11,000원

숙성막창구이 11,000원

김치말이국수 6,000원

 

오늘저녁 막삼가 전화번호 · 연락처 · Contact 

053-211-9990

 

알고 가면 좋아요! · Note 

영업시간 매일 17:00 ~ 24:00

월요일 휴무

 

 

오늘저녁 방송 정보

현장속으로 숲속에 이런곳이? 무릉오션녀탕

회성 고라데이마을

시장이 반찬 서귀포매일올레시장

옆집 부자의 비밀노트 33세에 월 5천만원 버는 비결은?

가족이 뭐길래 두 할머니의 좌충우돌 육아일기