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생방송 오늘저녁 성공비법 미미한차이 광주 장어구이 양어장 운영 식당 이름 위치 어디?

MBC <생방송 오늘저녁> 1593회 

방송 프리뷰 & 리뷰 노트

2021년 7월 6일 저녁 6시 10분 <오늘저녁> 방송에서는 성공비법 미미한차이 편이 방송됩니다. 잡냄새 없이 두툼하면서도 탱글탱글한 살결 자랑하는 ‘장어구이’되겠다. 수조를 가득 채운 팔뚝만한 장어들의 출처는 풍천도 강화도 아니라는데~ 바로 식당에서 10분 거리에 있는 양어장에서 10년째 장어를 키운단다. 잡냄새 없는 고소한 장어구이의 비법은 바로 황토를 정화시킨 지장수에 매실액을 배합해 장어의 먹이로 준다는 것! 때문에 유독 두꺼운 크기의 장어는 주방에서 1차로 초벌해 고온에서 장어의 육즙을 가둬야한단다. 팔뚝만한 장어구이

이 글 아래에서 <생방송 오늘 저녁> 방송에 나온 장소의 이름과 위치, 연락처 등의 상세 정보를 확인할 수 있어요. <생방송 오늘저녁> 재방송은 MBC 홈페이지에서 다시보기를 할 수 있어요. 

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아래 장소 정보는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, SNS 등)을 통해 최신 정보를 확인하세요. 방송 직후에는 가게(업체)가 혼잡할 수 있으니 시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다. 

「 상호 · 이름 」

노대장어

(생방송 오늘저녁 미미한차이 광주 장어구이 맛집)

「 장소 주소 · 위치 · 어디 」

광주 남구 효덕로 122

「 음식 가격 정보 보기 」

장어탕 8,000

장어 불고기 중 30,000

장어 탕수육 30,000

「 ☎ 연락처 · 전화번호 」

062-655-5700

「 알고 가면 좋아요! 」

매일 11:30 - 22:00

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※ 이미지 출처: SBS <오늘저녁> 방송