오늘저녁 광명 검은 삼계탕 파는 곳 식당 맛집 위치 어디? 대박의 비밀 연 매출 12억 검은삼계탕의 정체 흑미삼계탕 보양식 윤성원 17가지 곡물가루

 

 

오늘저녁 대박의 비밀 연 매출 12억! 검은 삼계탕의 정체는?!

경기 광명 흑미 삼계탕 여름 보양식 

식스 센스급 반전

17가지 곡물가루로 만든 검은 삼계탕 

MBC <생방송 오늘저녁> 1798회  

 

 

2022년 6월 8일 저녁 6시 10분

<오늘저녁> 방송에서는 

'대박의 비밀 - 연매출 12억! 검은 삼계탕의 정체는?' 

편이 방영되며, 경기도 광명에서 여름 보양식 중 

특별한 삼계탕을 파는 곳이 소개되어 찾아보았어요. 

 

하얀 생닭을 이용해서 만드는 검은 삼계탕의 비밀은

바로 흑미를 넣어 1시간 동안 끓인 것으로

인공 색소가 아닌 흑미를 이용했다니 신박한 아이디어네요.

 

 

때 이른 더위에 올여름 역대급 더위까지 예보되면서 보양식에 대한 관심도 예년보다 일찍 시작됐다. 슬기로운 여름을 나기 위해 필요한 여름철 대표 보양식 삼계탕! 경기도 광명시에는 ‘특별한 삼계탕’ 한 그릇으로 연 매출 12억 원을 자랑하는 대박집이 있는데. 손님들의 뚝배기에 담긴 것은 까만 닭! 온몸이 까만 탓에 살·가죽·뼈가 모두 까마귀처럼 까만 오골계로 오해 아닌 오해를 받지만 사실 대박집의 삼계탕은 하얀 생닭을 이용해 만든 삼계탕이라고. 하얀 닭을 까맣게 만든 비법은 다름 아닌 흑미! 검은색을 내는 ‘안토시아닌’ 성분이 풍부한 흑미는 노화와 성인병, 암 예방에 탁월한 것으로 알려져 있다. 물에 불린 흑미를 닭에 채워 넣고 1시간가량 끓여 주면 하얀 닭이 새까맣게 물든다는데. 인공색소 대신 몸에 좋은 흑미를 이용해 색을 입혀 건강에도 좋은 블랙 삼계탕. 대박집의 또 다른 대박 비결 중 하나는 다름 아닌 삼계탕 국물에 있다. 무려 17가지 곡물을 갈아 만들었다는 보약 국물! 들깻가루, 참깻가루, 흑미가루, 흑임자가루, 수수가루, 보릿가루, 콩가루, 검은콩가루, 땅콩가루, 찹쌀가루 등 몸에 좋은 가루만 넣어 극강의 고소함을 자랑하는데. 국물 한 방울도 놓칠 수 없는 손님들은 저마다 완뚝 행렬을 선보인다고. 무더운 여름, 보양을 즐기려는 손님들로 문전성시를 이루는 대박집의 비밀을 파헤쳐 본다.

 

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아래 장소 정보는 현지 사정으로 인해

일부 내용이 변경되었을 수 있어요.

 

방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, SNS 등)을

통해 최신 정보를 확인하세요. 

 

방송 직후에는 가게(업체)가 혼잡할 수 있으니

시간 여유를 두고 방문하시기 바랍니다. 

 

「 업체 상호 · 이름 」

한본 삼계탕

(생방송 오늘저녁 광명 검은 삼계탕 (흑미 삼계탕) 파는 곳)

 

「 나온 장소 주소 · 위치 · 어디 」

경기 광명시 오리로854번길 16-15

 

「 음식 가격 정보 보기 」

한본삼계탕 15,000원

흑미삼계탕 16,000원

닭볶음탕 32,000원

 

「 ☎ 연락처 · 전화번호 · 문의처 」

02-2688-9932

 

「 참고사항 · 알고 가면 좋아요! 」

단체 가능

주차 가능

포장 가능

배달 가능

예약 가능

 

 

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