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맛남의 광장 미니 단호박 볶음, 달걀볶음 만드는 법 레시피 - 백종원 

맛남의광장 미니단호박 요리연구 

SBS <맛남의 광장> 83회

방송 미리보기 & 후기 정보

 

 

2021년 7월 15일 목요일 밤 9시 <맛남의 광장> 방송에서는 경상남도 첫 번째 이야기로 시작되며, 여름과 함께 제철을 맞이한 남해 미니 단호박이 맛남이로 소개되며, 미니 단호박을 이용한 다양한 레시피가 공개됩니다. 

 

 

백종원은 미니 단호박 젓국과 함께 먹을 반찬으로 미니 단호박을 넣은 달걀 볶음을 만들기로 합니다. 후다닥 만들어서 레시피도 정말 간다합니다. 

 

 

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맛남의 광장 미니 단호박 볶음, 달걀볶음 재료

 

청양고추
대파
단호박
식용유
달댤
소금

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc (또는 종이컵)

 

※ 일부 식재료의 양은 방송에서 정확한 계량이 나오지 않아 추정치입니다.

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!

 

 

맛남의 광장 미니 단호박 볶음, 달걀볶음 만드는 법 / 레시피

 

 

 

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※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

※ 이미지 출처: SBS 맛남의광장 방송

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